22.2.10

As Filhoses do Carrapatelo


O Carrapatelo é uma pequena aldeia do concelho de Reguengos de Monsaraz.


As Filhoses fazem parte da sua tradição gastronómica, na época do Carnaval.


Estas, ainda têm a sabedoria e as mãos da tradição.

As formas que apresentam são insólitas. São pequenas esculturas comestíveis.

Mas, acima de tudo, são deliciosas!


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