Desenhos realizados nas destilarias da Pedra Branca e do Monte da Lameira, em Monchique.
Encontro organizado por Ana Rosário Nunes e Carlos Abafa, com o apoio da Associação Memo e a Confraria do Medronho.
Os medronhos fermentam cerca de três meses nas dornas.
Estas dornas têm dimensões tão grandes que é necessário o recurso a uma escada no seu interior.
O medronho fermentado entra dentro do alambique que, por acção do calor, destila.
O Sr. Avelino está permanentemente a vigiar o processo.
O Jorge, que controla o fogo de lenha que aquece a caldeira, faz o almoço: "jantar de grão" em lume de chão.
As destilarias são igualmente um local de convívio.
Vários grupos chegam e partem durante o dia, partilhando petiscos, conversa e boa disposição.
