11.3.13

Desenhar nas "Estilas", Monchique

Desenhos realizados nas destilarias da Pedra Branca e do Monte da Lameira, em Monchique.
Encontro organizado por Ana Rosário Nunes e Carlos Abafa, com o apoio da Associação Memo e a Confraria do Medronho.
 Os medronhos fermentam cerca de três meses nas dornas.
 Estas dornas têm dimensões tão grandes que é necessário o recurso a uma escada no seu interior.
O medronho fermentado entra dentro do alambique que, por acção do calor, destila.
  O Sr. Avelino está permanentemente a vigiar o processo.
O Jorge, que controla o fogo de lenha que aquece a caldeira, faz o almoço: "jantar de grão" em lume de chão.
 As destilarias são igualmente um local de convívio.
Vários grupos chegam e partem durante o dia, partilhando petiscos, conversa e boa disposição.

3 comentários:

Pedro disse...

Óptimos desenhos!!!
Um fim de semana muito interessante e na melhor companhia.

J.Espadaneira disse...

Palavras para quê?
Desenhos embriagantes.

Maria Ribeiro disse...

Gosto muito Ançã...tal como gosto de todos os outros.És um verdadeiro Expert e tenho o privilégio de ter privado contigo de perto. Obrigada por tudo